Über uns

Das Online Magazin Stevia-Zuckerersatz.de hat seine eigene kleine Entstehungsgeschichte. Der Ersteller dieser Webseite hat im Jahre 2006 in einem 9-monatigen Auslandsaufenthalt in Paraguay zum ersten Mal von einer Pflanze gehört, die süßer ist als Zucker, kein Karies verursacht, nicht dick macht, und von der Bevölkerung mit einer Selbstverständlichkeit verwendet wird, so dass man sich fragt warum Stevia in Deutschland kaum jemand kennt, geschweige denn benutzt.

Aus diesem Hintergrund habe ich mir gedacht, dass es Sinn machen würde auch in Deutschland den Bekanntheitsgrad dieser bemerkenswerten Pflanze zu erhöhen - und wie geht das besser als über eine Internetseite. Darüberhinaus hat noch eine sehr tatkräftige Autorin und Produkttesterin an dieser Webseite mitgewirkt, bei der ich mich an dieser Stelle herzlich bedanken möchte.

Hier die Stevia Autoren im Überblick:

Stevia Autor Mark Breuer

Mark Breuer - Webmaster & Autor Mark Breuer ist als Webmaster und Autor für das Online Magazin Stevia-Zuckerersatz.de tätig. Er hat im Jahre 2006 in einem 9-monatigen Aufenthalt in Paraguay eine bemerkenswerte Pflanze kennengelernt: Süßer als Zucker, verursacht kein Karies, macht nicht dick, und trotzdem in Deutschland total unbekannt. So hat er es sich zur Aufgabe gemacht, einen kleinen Teil zum Bekanntheitsgrad dieses Zuckerersatzmittels in Deutschland beizutragen.

Stevia Autorin Carolin Berke

Carolin Berke - Autorin & Produkttesterin Carolin Berke ist als Autorin und Produkttesterin für das Online Magazin Stevia-Zuckerersatz.de tätig. Sie hat sich im Jahre 2011 im Rahmen einer kleinen hauseigenen Studie, intensiv mit der Verwendung von Stevia als Zuckerersatzstoff beschäftigt: Inhaltsstoffe, Verwendungsarten, Reinheitsgrade und vieles mehr. Währenddessen hat sie über mehrere Wochen die Welt der Stevia Online Shops in Deutschland getestet, um die optimalen Beschaffungswege für Stevia festzustellen.